위 사진은 야콘잎으로 야콘잎가루및 야콘잎환을 만들었읍니다.
요즘 시골에 일손이 모자라서 부산에계시는 누님이 고추따러왔는데..제가 야콘잎채취
로 또 부려먹네요 ㅎ
저~~ 선달이 모습입니다.
위야콘잎은 해충의 피해로 보여지네요
잎의뒷면을 살펴보니 진딧물. 응애.그리고
갑자기 생각이 안납니다만은 사마귀비슷한 아주조그만 해충들이 발견되었읍니다..그래도 야콘은 병이나천적으로부터 자기몸을 방어하는 능력이 있다니 믿어봐야죠.
지난 6월경보이던 해충인데
올해는 저희동네에는 병해충이 많네요 주변에 고추밭이 많은데 야콘에는 농약을 살포하지 않아서
그런지..잎을갉아먹던 해충도 사라졌다가 야콘밭으로 피난을 온건지.다시보입니다.ㅎㅎ.